從湖州市食品安全委員會獲悉，9月1日起至10月8日，我市將開展食品安全“強網清源”集中行動，對食品安全重點領域、重點品種集中力量開展清理整治。
據了解，此次行動主要分為“強網”和“清源”兩部分。“強網”行動中，各縣區將會把現有的基層食品安全監管網絡進行重新梳理整合，構建以鄉鎮(街道)為大網格單元、行政村(居)為中網格單元、自然村為小網格的網格化管理體系。“清源”行動中，有關部門將以米、面、蔬菜、乳制品、水產品等大宗消費品和月餅等生產經營單位為重點，整治非法和濫用食品添加劑行為；并針對月餅、鹵味生產經營企業、小作坊，排查整治回收食品作為生產原料等行為。
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