浙江翔鷹中央廚房設備有限公司

全自動大型連續式葉菜清洗線

型號：XYXC-C11，XYXC-C12

尺寸：14500x2400x2000(可調整)，21000x5000x2000(尺寸可調整)

生產能力：1000kg/h，2000kg/h

概述

本機采用日本先進技術，全不銹鋼制作，主要零部件均采用進口品牌元器件，全部自動一體化控制，全不銹鋼制造，外觀豪華，清洗徹底，可連續化作業，處理量大，節水節能，省人省力，節省許多周轉環節，使用方便快捷。

適用

大型中央廚房，團膳，蔬菜等農產品加工，大型企業、部隊、機關、院校食堂，凈菜配送中心、食品加工廠等大中型企業。提高效率，節省人力、省水省電的最佳選擇。

主要特點
應用強力鼓泡、水流沖浪、翻轉、高壓噴淋清洗，毛刷輥去毛去渣，冰水的冷卻等；速度快，產能大，出產蔬菜更清脆，鮮度更好，保存期更長，清洗能力強，清洗徹底且不損傷蔬菜；整條清洗線采用SUS304不銹鋼制造及全不銹鋼食品級輸送網帶，符合國家食品衛生標準。
主要功能
將前道整理去雜等工序切割完畢的蔬菜通過強力鼓泡、水流沖浪、翻轉、高壓噴淋幾種清洗方式，在第一道清洗槽中使用鼓泡、沖浪、毛刷輥去雜去毛、同時用凈水沖淋(可加冰水冷卻)，使小蟲物等雜物浮起排除，從而使蔬菜更潔凈，更清脆，并延長蔬菜的存儲時間。再運轉使用過濾水箱時應隨時進行水循環處理，才能使混入食品的雜物得到徹底的清潔。將帶有水的蔬菜震動脫水后再做最后的篩選，即可自動裝筐、稱重、包裝入庫。
操作流程

蔬菜整理去雜→切菜→蔬菜提升→第一道清洗→毛刷輥去毛去雜→凈水噴淋清洗→第二道清洗(可加冰水)→毛刷輥二次去毛去雜→凈水噴淋清洗→震動脫水→稱重→打包→入庫

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